Blumenzuckerl nach historischer Vorlage
Fruchtig bunte Neuauflage der Originalmotive von 1898, in reiner Handarbeit in Wien von Christian Mayer und Maria Scholz gefertigt. Optisch und geschmacklich eine Klasse für sich.
- Inhalt: 100 g
FRUCHTZUCKERL MIT BLUMENMOTIVEN
"Lasset Blumen sprechen" lautet das Motto dieser farbenfrohen Zuckerl. Die Bonbons mit verschiedenen Geschmackssorten sind eine Neuauflage einer Serie aus 1898. Maria Scholz und Christian Mayer stellen sie in filigraner Kleinstarbeit in ihrer Zuckerlwerkstatt in Wien originalgetreu her. Die herzigen Zuckerl eignen sich perfekt als Geschenk und sind eine tolle Alternative zu echten Blumen – sie bleiben auf jeden Fall länger frisch.
- Geschmackssorte Himbeere, Orange, Birne
- verschiedene bunte Blumenmotive
Inhaltsstoffe: Zucker, Traubenzucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen, färbende Extrakte (Saflor, Rettich, schwarze Karotte, Kirsche, Holunder, Johannisbeere, Spirulina, Apfel, Süßkartoffel), Farbstoffe (Calciumcarbonat)
Fruchtig bunte Neuauflage der Originalmotive von 1898, in reiner Handarbeit in Wien von Christian Mayer und Maria Scholz gefertigt. Optisch und geschmacklich eine Klasse für sich.
- Inhalt: 100 g
FRUCHTZUCKERL MIT BLUMENMOTIVEN
"Lasset Blumen sprechen" lautet das Motto dieser farbenfrohen Zuckerl. Die Bonbons mit verschiedenen Geschmackssorten sind eine Neuauflage einer Serie aus 1898. Maria Scholz und Christian Mayer stellen sie in filigraner Kleinstarbeit in ihrer Zuckerlwerkstatt in Wien originalgetreu her. Die herzigen Zuckerl eignen sich perfekt als Geschenk und sind eine tolle Alternative zu echten Blumen – sie bleiben auf jeden Fall länger frisch.
- Geschmackssorte Himbeere, Orange, Birne
- verschiedene bunte Blumenmotive
Inhaltsstoffe: Zucker, Traubenzucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen, färbende Extrakte (Saflor, Rettich, schwarze Karotte, Kirsche, Holunder, Johannisbeere, Spirulina, Apfel, Süßkartoffel), Farbstoffe (Calciumcarbonat)
CHRISTIAN MAYER UND MARIA SCHOLZ, BONBONMACHER, WIEN
Dass die handgemachten Zuckerl wieder in aller Munde sind, verdanken wir Christian Mayer und Maria Scholz. Per Zufall entdeckten die beiden – damals noch als Sänger bzw. als Juristin tätig – bei einer Reise in den hohen Norden das alte Handwerk des Zuckerlmachens für sich. „Wir waren fasziniert von der schweren bunten Zuckermasse, vom köstlich süßen Geruch und von der Fertigungstechnik“, erinnert sich Christian Mayer, als sie damals wie kleine Kinder in einer Bonbonmanufaktur standen. Schnell war den beiden klar: „Wir möchten unter die Bonbonmacher gehen.“ Zurück in Österreich, lernten sie das Handwerk von den letzten Meistern dieser fast ausgestorbenen Tradition. Ganz wie in alten Zeiten wird in ihrer „Wiener Zuckerlwerkstatt“ gekocht, gemischt, gerührt, gezogen, geformt und geschnitten. Mit Techniken, die teilweise aus dem 18. Jahrhundert stammen.
Handgefertigt in Wien
Wien ist viel mehr als Stephansplatz, Schönbrunn, Hofburg und Lipizzaner. Und es lebt sich herrlich in den vielen kleinen Grätzeln, die jedes für sich typisch und einmalig sind. Die vielen kleinen Meisterbetriebe, die über die ganze Stadt verstreut sind, bereichern das alltägliche Leben.
Handgefertigt in Wien
Wien ist viel mehr als Stephansplatz, Schönbrunn, Hofburg und Lipizzaner. Und es lebt sich herrlich in den vielen kleinen Grätzeln, die jedes für sich typisch und einmalig sind. Die vielen kleinen Meisterbetriebe, die über die ganze Stadt verstreut sind, bereichern das alltägliche Leben.
