Brot Backen mit Christina
Christina Bauer verrät in ihrem Buch „Brot backen mit Christina“ 50 einfach gute Rezepte, die ganz sicher gelingen. Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig.
Umfang: 168 Seiten
- 50 Brotrezepte mit und ohne Sauerteig, für Blitzschnelle, Vollkornliebhaber, Knetmuffel und alle, die ihrem Brot gern besonders viel Zeit geben.
- Alle Grundlagen zum Brot-Backen, die man wissen muss.
- Hilfreiche Schritt-für-Schritt-Fotos Backen mit Sauerteig ganz leicht erklärt: damit man den Teig guten Gewissens gehen lassen kann.
ISBN 978-3-7066-2659-0
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Christina Bauer verrät in ihrem Buch „Brot backen mit Christina“ 50 einfach gute Rezepte, die ganz sicher gelingen. Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig.
Umfang: 168 Seiten
- 50 Brotrezepte mit und ohne Sauerteig, für Blitzschnelle, Vollkornliebhaber, Knetmuffel und alle, die ihrem Brot gern besonders viel Zeit geben.
- Alle Grundlagen zum Brot-Backen, die man wissen muss.
- Hilfreiche Schritt-für-Schritt-Fotos Backen mit Sauerteig ganz leicht erklärt: damit man den Teig guten Gewissens gehen lassen kann.
ISBN 978-3-7066-2659-0
Brot backen in allen Lebenslagen
Christina Bauer trifft in ihren Backkursen alle Brotbäcker-Typen: die schnellen Frühstücksbrötchen-Verehrer, die Sauerteigliebhaber und die, die am liebsten gar nicht kneten würden. In ihrem neuen Backbuch präsentiert sie daher 50 ganz unterschiedliche Brote: mit Sauerteig, aus Vollkorn, mit Hefe und Über-Nacht-Gare, ohne Kneten, die Klassiker und die ganz Speziellen.
- 50 Brotrezepte mit und ohne Sauerteig, für Blitzschnelle, Vollkornliebhaber, Knetmuffel und alle, die ihrem Brot gern besonders viel Zeit geben.
- Alle Grundlagen zum Brot-Backen, die man wissen muss.
- Hilfreiche Schritt-für-Schritt-Fotos Backen mit Sauerteig ganz leicht erklärt: damit man den Teig guten Gewissens gehen lassen kann.
Das Rezept zu Christina Bauers schnellem Vollkornbrot können Sie hier entdecken.
