Christstollen-Backmischung aus der Flasche
Die Backmischung für einen traditionellen Christstollen aus regionalen Zutaten stammt von Claudia Schlögelhofer aus Bruck an der Leitha.
- Inhalt: 390 g
- traditioneller Christstollen mit Gelinggarantie
Backmischung für Christstollen
Von so viel Weihnachtlichkeit kann sich jeder eine Scheibe abschneiden: ein Christstollen mit Geling-Garantie. Claudia Schlögelhofer verzichtet für ihre Backmischung gänzlich auf Zusatz- und Konservierungsstoffe und verwendet bevorzugt regionale Zutaten. Aus der handgeschichteten Backmischung können wir für uns und unsere Familie einen herrlichen Christstollen zaubern. Die hübsche Flasche eignet sich außerdem wunderbar als Geschenk. Das Rezept stammt von Claudia Schlöglhofers Omi Amalia.
Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Mandeln, Aranzini, Rosinen, Gewürze Allergene: Dinkelmehl (Glutenhältiges Getreide), Mandeln (Schalenfrüchte)
Die Backmischung für einen traditionellen Christstollen aus regionalen Zutaten stammt von Claudia Schlögelhofer aus Bruck an der Leitha.
- Inhalt: 390 g
- traditioneller Christstollen mit Gelinggarantie
Backmischung für Christstollen
Von so viel Weihnachtlichkeit kann sich jeder eine Scheibe abschneiden: ein Christstollen mit Geling-Garantie. Claudia Schlögelhofer verzichtet für ihre Backmischung gänzlich auf Zusatz- und Konservierungsstoffe und verwendet bevorzugt regionale Zutaten. Aus der handgeschichteten Backmischung können wir für uns und unsere Familie einen herrlichen Christstollen zaubern. Die hübsche Flasche eignet sich außerdem wunderbar als Geschenk. Das Rezept stammt von Claudia Schlöglhofers Omi Amalia.
Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Mandeln, Aranzini, Rosinen, Gewürze Allergene: Dinkelmehl (Glutenhältiges Getreide), Mandeln (Schalenfrüchte)
CLAUDIA SCHLÖGELHOFER, BÄCKERIN, INDUSTRIEVIERTEL
Claudia Schlögelhofer alias „Frau Fleißig“ stellt in ihrer Manufaktur in Bruck an der Leitha von Hand Backmischungen her. Die leidenschaftliche Bäckerin füllt alle trockenen Zutaten, die man zum Backen braucht, formschön in eine Flasche. Über die Entstehung von „Frau Fleißig“ verrät sie: „Meine drei Kinder hatten immer große Freude am gemeinsamen Brot- und Mehlspeisenbacken. So sammelte ich viele Rezepte. Da unsere Backnachmittage oft sehr spontan waren, begann ich, die beliebtesten Rezepte in Papiersäckchen fertig zusammenzumischen. Somit war ich immer vorbereitet.“
Eines Tages kam Claudia Schlögelhofer die Idee, diese Backmischungen in Flaschen statt in Säckchen zu füllen. Und als sie merkte, dass sich immer mehr Menschen aus ihrem Umfeld für diese Produkte interessierten, gründete sie ihr eigenes Unternehmen – und „Frau Fleißig“ war geboren.
Handgefertigt im Industrieviertel
Das niederösterreichische Industrieviertel ist groß und zeichnet sich vor allem durch seine malerischen Burgen und Ruinen aus. Es reicht von Wien bis an die Grenze der Steiermark und des Burgenlands. Auch die Region zwischen der Donau und dem Burgenland bis hin zu Bratislava zählt dazu.
Handgefertigt im Industrieviertel
Das niederösterreichische Industrieviertel ist groß und zeichnet sich vor allem durch seine malerischen Burgen und Ruinen aus. Es reicht von Wien bis an die Grenze der Steiermark und des Burgenlands. Auch die Region zwischen der Donau und dem Burgenland bis hin zu Bratislava zählt dazu.
