Passierholz aus Buchenholz
- Material: Buchenholz
- Maße: 10 × 17 cm
Praktisches Passierholz
Ribiseln, Brombeeren, Himbeeren oder Erdbeeren sind köstliche Früchte und schmecken besonders als Marmelade herrlich. Wären da nicht diese kleinen Kerne. Gerade in Gelees und fruchtigen Cremen will niemand auf die kleinen Samen beißen. Also müssen die Früchte passiert werden. Mit unserem Passierholz lassen sich Obst und gekochtes Gemüse gut durch ein Rundsieb streichen. In den Rillen bleiben die Kerne von Beeren hängen, und das Sieb bleibt frei.
- Material: Buchenholz
- Maße: 10 × 17 cm
Praktisches Passierholz
Ribiseln, Brombeeren, Himbeeren oder Erdbeeren sind köstliche Früchte und schmecken besonders als Marmelade herrlich. Wären da nicht diese kleinen Kerne. Gerade in Gelees und fruchtigen Cremen will niemand auf die kleinen Samen beißen. Also müssen die Früchte passiert werden. Mit unserem Passierholz lassen sich Obst und gekochtes Gemüse gut durch ein Rundsieb streichen. In den Rillen bleiben die Kerne von Beeren hängen, und das Sieb bleibt frei.
Familie Gasplmayr, Drechsler, Traunviertel
„Freude mit Holz“ – das ist das Motto des Hauses Gasplmayr. Die Firmenführung befindet sich bereits in dritter Generation in den Händen der Familie Gasplmayr. Gründervater Josef Helm war dem Drechselhandwerk bis ins hohe Alter verbunden, sein Schwiegersohn Johann Gasplmayr führte mit Ehefrau Roberta den Betrieb in neue Größendimensionen. Die Söhne Johannes und Dominik übernahmen Mitte der 1990er-Jahre die Geschäftsführung und ergänzen sich im kaufmännischen bzw. technischen Bereich.
Johannes bewohnt das Stammhaus in Grünburg. Sein Zahlengedächtnis ist verblüffend, und er nützt diese Begabung als Buchhalter, Lohnverrechner und Controller. Bruder Dominik Gasplmayr kümmert sich um das laufende Geschäft. Als Geschäftsführer koordiniert er Werkstätten und Außendienst. Seit Herbst 2001 bekleidet er auch die Funktion des Landesinnungsmeisters des holzverarbeitenden Gewerbes in Oberösterreich.
Handgefertigt im Traunviertel
Hügellandschaft im Norden, Wälder und Berge im Süden - das Traunviertel im Süden Oberösterreichs ist eine abwechslungsreiche Region. Mit dem Traunsee liegt hier der tiefste See von Österreich.
Handgefertigt im Traunviertel
Hügellandschaft im Norden, Wälder und Berge im Süden - das Traunviertel im Süden Oberösterreichs ist eine abwechslungsreiche Region. Mit dem Traunsee liegt hier der tiefste See von Österreich.
