Selbstversorgung
Unabhängig von Supermarkt und Co. sein, die Expertin für Selbstversorgung Marie Diederich ermutigt in ihrem Buch zum Gärtnern, Tiere halten und selber Brot backen.
- Umfang: 312 Seiten, gebunden
Erste Schritte zur Selbstversorgung
Es muss nicht gleich das komplett autarke Leben am Land sein. Selbstversorgung geht auch im Kleinen und in Teilbereichen. So kann man beginnen eigenes Gemüse und Obst anzubauen oder man hält Hühner. Wie man zum erfolgreichen Gärtner wird und was es bei Tierhaltung zu beachten gibt, verrät Marie Diederich in ihrem Buch.
- Garten- und Beetplanung, Anbauplan erstellen
- Wohin mit dem Kompost und was ist ein Kompostbeet?
- Jungpflanzen ziehen und die besten Gemüsesorten
- Auf Tuchfühlung mit Hühner, Schafen und Ziegen
- Lagern und haltbar machen
- Brot backen
ISBN: 978-3-7066-2682-8
Unabhängig von Supermarkt und Co. sein, die Expertin für Selbstversorgung Marie Diederich ermutigt in ihrem Buch zum Gärtnern, Tiere halten und selber Brot backen.
- Umfang: 312 Seiten, gebunden
Erste Schritte zur Selbstversorgung
Es muss nicht gleich das komplett autarke Leben am Land sein. Selbstversorgung geht auch im Kleinen und in Teilbereichen. So kann man beginnen eigenes Gemüse und Obst anzubauen oder man hält Hühner. Wie man zum erfolgreichen Gärtner wird und was es bei Tierhaltung zu beachten gibt, verrät Marie Diederich in ihrem Buch.
- Garten- und Beetplanung, Anbauplan erstellen
- Wohin mit dem Kompost und was ist ein Kompostbeet?
- Jungpflanzen ziehen und die besten Gemüsesorten
- Auf Tuchfühlung mit Hühner, Schafen und Ziegen
- Lagern und haltbar machen
- Brot backen
ISBN: 978-3-7066-2682-8
Tipps zur Selbstversorgung
Marie Diederich begann schon in der Kindheit damit, ihr eigenes Gemüse anzupflanzen und wünschte sich zum 12. Geburtstag Ziegen. Jahrelang übte sie sich als Gärtnerin auf der Dachterrasse der Eltern und später im kleinen eigenen Garten. Heute lebt sich mit ihrem Sohn und Mann in einem Häusschen mit Garten, hält Ziegen und Hühner. Obwohl sie ökologische Landwirtschaft studiert, hat sie sich ihr Gärtnerwissen großteils selbst beigebracht. Ob im Hühnerstall, in der Vorratskammer oder im Gemüsebeet – an all diesen Orten hat sie unzählige Glücksmomente, viele kleine und große Erfolge, und auch ein paar Rückschläge erlebt. Daraus ist ein Schatz an Erfahrungen und Wissen entstanden, den sie nicht mehr missen mag.
Marie Diederich ist es ein riesiges Anliegen, ihren Erfahrungsschatz weiterzugeben, sei es auf ihrem Blog „Wurzelwerk" oder nun in ihrem Buch. Denn Selbstversorgung macht nicht nur mächtig viel Spaß, sondern ist auch nachhaltig und kann das Leben unglaublich bereichern. Ob ein bisschen oder ganz, in der Stadt oder auf dem Land, im Kleinen oder im Großen – Selbstversorgung ist für alle da!
